deftige pancakes für kids

ZUTATEn

• 250 g Vollkornmehl 
• 250 ml Ohne Muhhh Drink, 3,5 % Fett 
• 1 Glas Entdeckerkleckse-Aufstrich 
• 1 reife Banane oder 4 EL Apfelmus 
• 1 Prise Salz 
• 1 Schuss Mineralwasser 
• 1 EL Leinsamenschrot 
• Kokosöl zum Ausbacken

ZUBEREITUNG

1. Die Banane in einer Schüssel zerdrücken. Optional den Leinsamenschrot mit 2 EL Wasser einweichen lassen.
2. Die restlichen Zutaten mit einem Handrührgerät vermengen, danach in einer Pfanne herausbacken. 
3. Zum schönen Anrichten mit Ausstechern Muster aus den Pancakes stechen und nach Wahl bestreichen und belegen. Wenn du es herzhaft magst, empfehlen wir den Entdeckerkleckse-Aufstrich, als süß eignet sich der Frucht Pur-Aufstrich. Andere geeignete Toppings sind frisches Obst und Gemüse, welche sich auch perfekt als süße Deko eignen.