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Studie belegt: Amaranth Basis-Müsli liefert langanhaltende Energie*!

Eine unabhängige Studie der Universität Hannover zu unserem Amaranth Basis-Müsli belegt:
Während ein herkömmliches Basis-Müsli ohne Amaranth den Blutzuckerspiegel schnell ansteigen lässt, führt der Verzehr von Amaranth Basis-Müsli zu einem langsameren Anstieg des Blutzuckerspiegels.

Dies ist darauf zurückzuführen, dass Amaranth Basis-Müsli einen niedrigeren glykämischen Index hat als herkömmliches Basis-Müsli ohne Amaranth.

*Magnesium trägt zur Verringerung von Müdigkeit und zu einem normalen Energiestoffwechsel bei.

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Der glykämische Index (GI) gibt an, wie schnell Kohlenhydrate ins Blut gelangen. Simple Kohlenhydrate aus Lebensmitteln mit einem hohen Anteil an raffiniertem Zucker haben einen hohen GI. Sie werden vom Körper schnell abgebaut und gelangen schnell ins Blut. Meist erlebt man nach dem Verzehr einen schnellen Energieschub.

Werden Lebensmittel langsamer vom Körper verdaut, gelangt die Glukose nach und nach ins Blut. Der Blutzuckerspiegel ist stabiler, unser Energielevel konstanter.

 

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