• Bio-Produkt (alle Zutaten aus ökologischem Anbau)
• nach Original Rezept von Hildegard von Bingen
• mit wertvollem Amaranth
• mit Zimt, Galgant und Bertram sowie Flohsamen
• mit fruchtigen Kirschen und Birnen
• mit Mandeln verfeinert
• reich an natürlichen Ballaststoffen

Hildegards Dinkelmüsli

Allos Hildegard´s Dinkel-Müsli wird nach den Originalrezepten Hildegard von Bingens hergestellt. Hildegard von Bingen lebte von 1098 bis 1179 und war Äbtissin eines Benediktinerinnenklosters bei Bingen. Sie schuf ein ganzheitliches Natur- und Heilkunde Werk, das heute zu den bedeutendsten Zeugnissen der Klostermedizin zählt.

Bei dieser leckeren Müslikreation haben wir uns von dem berühmten Dinkel-Habermus, einem gekochten Frühstück, inspirieren lassen. Entstanden ist ein gut bekömmliches Dinkelmüsli, dass mit Früchten und weiteren Zutaten aus der Hildegard Küche verfeinert wird. Zimt, Galgant und Bertram sorgen für eine gute Verträglichkeit. Flohsamen, die reifen Samen einer Wegerichart, haben einen positiven Einfluss auf die Verdauung. Wir haben das leckere Müsli noch um eine kostbare Zutat erweitert: Amaranth. Das Korn der Inkas ist reich an Lysin, einer essentiellen Aminosäure, die für eine ausgewogene Ernährung sehr wichtig ist. Da unsere heimischen Getreidearten arm an Lysin sind, ist die Kombination mit Amaranth ideal.