• aus ökologischer Erzeugung
• hellgelb
• fein-cremig
• dezentes, würzig-frisches Aroma
• beliebt zu hellem Brot und zum Süßen für süß-saure Marinaden
• besonders lecker im Müsli oder als milde, leichte Süße in warmen Getränken

Lindenhonig

Um diese Honigsorte ernten zu können, bedarf es ausgedehnter Lindenwälder, die dem Honig sein besonders an Minze erinnerndes Aroma verleihen. Er gilt als Klassiker unter den europäischen Honigsorten.