• Bio-Produkt (alle Zutaten aus ökologischem Anbau)
• eine herzhafte Alternative zu Wurstwaren und Käse
• feiner, delikater Geschmack
• cremige Konsistenz
• empfehlenswert zur Bereitung von Dips und zum Verfeinern von Soßen
• die praktische 50g-Portion: ideal für Single-Haushalte, auf Reisen, für die Pause

Gourmet Pastete Shiitake

Der Shiitake kommt ursprünglich aus Asien. In China gilt der Pilz mit kurzem Stiel und hell- bis dunkelbraun geschupptem Hut seit Jahrhunderten als Delikatesse und wurde früher mit Gold aufgewogen. Dem Pilz werden besondere Heilwirkungen zugesprochen.

Shiitake Pilze können in seltenen Fällen Hautreaktionen hervorrufen. Hier handelt es sich vermutlich um eine Überempfindlichkeitsreaktion, die auf dem natürlichen Inhaltsstoff des Shiitakepilzes Polysaccharid Lentinan, beruht.